Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo. (Ippocrate)

FRUTTA E VERDURA

CONSUMO GIORNALIERO DI FRUTTA E VERDURA

L’assunzione quotidiana di un’abbondante razione di frutta e verdura (4-5 porzioni al giorno) dovrebbe diventare un’abitudine per un’alimentazione corretta. Infatti oltre a contenere una consistente quantità di acqua e di sali minerali e vitamine, i vegetali freschi sono ricchi di polifenoli, indoli, cumarine, flavonoidi ed altre sostanze che concorrono al mantenimento della salute dell’organismo.

Frutta e Verdura Dott.ssa Sanna Nutrizionista

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    Biologa Nutrizionista, Dott.ssa L. Sanna